martes, 21 de agosto de 2012

hola de nuevo!!!! esta semana fue de arduo trabajo, estuve preparando la torta de bodas de una amiga respostera, que dejo en mis manos novatas la elaboración de su pastel de 4 pisos y con aplicación de técnicas que aunque me las enseñaron en el taller del mes pasado, nunca las había aplicado....... ademas, conte con su apoyo y trasmisión de conocimientos, por lo  tanto, trabaje aprendiendo.... y el resultado ya lo verán aquí..... 
además, realice un encargo tortas galletas y cupcakes, la torta basada en una obra de Cristy Cakes... a solicitud del cliente.....pues no soy amiga de copias fieles todo sobre minnie mouse en rosa.....




a batir y hornear..............


batido torta galesa............


TORTA GALESA

MARMOLEADA

TORTA DE LIMON

MIS 9 PASTELES DEL DIA
RELLENO 


MARMOLEADA POR DENTRO
TORTA DE LIMÓN
INICIANDO TÉCNICA PLISADO




PLISADO

TORTA FORRADA FONDANT IVORY Y DECORADA CON CRIMPER

TORTA ANTERIOR AHORA CON EFECTO MARAÑON Y 2 PISO PLISADO

3ER PISO MARAÑON Y CUARTO PLISADO Y LAZO ELABORADO EN PASTA ROY DECORADO CON BROCHE

2 PISOS SUPERIORES Y BOUQUET DE ROSAS HECHAS EN PASTILLAJE

OBRA TERMINADA


AHORA EMPEZAMOS CON MINNIE......
CUPCAKES LISTOS PARA DECORAR




GALLETONES DECORADOS


LAZO SUPERIOR CON PASTA ROY

LA TORTA LISTA INSPIRADA EN UNA OBRA DE CRISTY CAKES........ AUN CON SOPORTES 





viernes, 10 de agosto de 2012

taller tecnicas de gala Y pintura sobre gelatina

mi princesa aurora/ técnica pintura sobre placa de gelatina

bella...
TALLER TECNICAS DE GALA



 MI OBRA EN EL TALLER